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上海西点培训学校

如何选择较佳口味的婚礼蛋糕

来源:上海西点培训学校 发布时间:2014/4/23 11:22:00

蛋糕是味蕾上的魔术师,独特的味觉体验,给人一种很甜蜜的感觉,随着人们对美食和糖果的喜爱程度依旧火热,婚礼上,婚礼蛋糕成了必不可少的角色。而婚礼蛋糕是体现新人品味的细节,那在婚礼现场,婚礼蛋糕的口味如何符合大众口味,又该如何挑选呢?今天上海东方美食学校的裱花施大师就来给大家介绍一下蛋糕的口味吧!

一、乳酪婚礼蛋糕

较流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻,光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。

二、巧克力婚礼蛋糕

巧克力代表恋人间爱的象征,历来被人们视为“幸福食品”,巧克力是快乐的制造者,给人带来好心情,浓浓的巧克力蛋糕让你的婚礼美妙至极,用作结婚蛋糕较合适不过了。

三、咖啡婚礼蛋糕

咖啡在希腊语中的意思是“力量与热情”,很多的人喜欢咖啡的味道,如果婚礼蛋糕师浓郁的咖啡味,在配上饱满酥脆的核桃香,品尝起来很有幸福的感觉。

四、朗姆酒婚礼蛋糕

朗姆酒又称兰姆酒、老姆酒。朗姆酒有祛寒、活血之功效。香醇的朗姆酒用于蛋糕烘培,味道浓郁,通常蛋糕中会加入提子、干果等,口感更加丰富。

五、薄荷抹茶婚礼蛋糕

清爽的绿色,大方的方形造型,柔和薄荷的清凉与茶的醇香,是夏季婚礼和绿色主题婚礼的钟爱。

六、黑森林婚礼蛋糕

融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。吃了黑森林蛋糕,犹如走进神秘的梦幻森林,步起舞步,随着美妙的音乐旋律漫步,又有点甜蜜,那种浪漫,那种旋律,让人一世难忘。

七、柠檬杏仁婚礼蛋糕

夏季婚礼就选用清爽的柠檬口味,适量的柠檬味清香醒神,加上杏仁粉的独特香味与细碎口感,让婚礼的来宾在享受美食时感觉滋味无穷。

八、榛子坚果慕斯婚礼蛋糕

冬季则可用榛子夹心作为蛋糕夹层。雍容华贵的外形,慕斯与鲜橙的柔软碰撞,榛子的松脆甜香,每一口就好像是发掘一颗妙趣横生的爱情种子。

九、水果婚礼蛋糕

草莓、樱桃、蓝莓等。满满的水果蛋糕搭,怎不叫人心动。它也会成为婚礼中的宠儿之一。

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